Pelagem
O Shar Pei pode ter a pelagem de 2 até 2,5 cm de comprimento que é a pelagem denominada de "brush coat".
A pelagem de 1 até 1,5 cm é a chamada "horse coat" (pêlo de cavalo, por ser mais duro e áspero).
A pelagem mais longa, acima do padrão estabelecido,com mais de 2,5 cm, não é aceita como oficial e recebe o nome de "bear coat" (pêlo de urso).
Brush Coat
Horse Coat
Bear Coat - não aceita